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Öffnungszeiten

Samstag und Sonntag     11.00-23.00 Uhr

Sonntag auch durchgehend warme Küche

Montag und Dienstag Ruhetag

Speisekarte

Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.

Vorspeisen

Vorspeisen

Graved Lachs mit Honig-Dill Dressing12,50 €
und Kartoffelrösti
Carpaccio vom Rinderfilet
10,50 €
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Bunte Vorspeisenvariation mit kleinen Leckereien9,00 €
aus unserer Küche, Brot und gesalzene Butter
Feine Scheiben vom Tafelspitz
9,50 €
mit Grüner Sauce und Salat

Suppen

Suppen

Sauerampfersüppchen6,50 €
mit Flußkrebsen

 

Fruchtige Tomatensuppe

4,30 €

 

Niederrheinische Rindfleischsuppe

4,50 €
mit Eierstich, Klößchen & Blumenkohl


Hauptgerichte aus Topf und Pfanne

Hauptgerichte aus Topf und Pfanne

Rumpsteak vom Weiderind24,80 €

Bratkartoffeln und Salate

 

Filetsteak vom Allgäuer Weiderind
29,90 €

an Pfefferrahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln                       

Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste 17,00 €
an Currysauce mit gebackener Banane und Basmatireis

Geschnetzeltes vom Schweinefilet14,50 €

mit Champignons in Rahm, dazu Berner Rösti

 

Räuberpfanne 16,80 €

3 Steaks -Rind, Schwein und Geflügel-
auf Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln, Kernspeck und Gemüse

Schweinefiletmedaillons in Dijon-Senfsauce17,30 €

dazu Herzoginkartoffeln und Salate

 

Leckerer Gemüsepfannkuchen14,50 €
mit Kräuterquark

 

Rosa gebratene Lammhüfte in Kräutersauce

22,50 €

mit Böhnchen und Kartoffelplätzchen

 

Aus dem Meer

Aus dem Meer

Matjesfilet "Hausfrauen Art"
14,50 €
dazu frische Böhnchen und Bratkartoffeln
Wilder Kabeljau auf Kartoffelstampf
22,80 €
dazu gebratene Paprika

Auf der Haut gebratener Zander an Blattspinat und Petersilienkartoffeln                                                   20,90 €

 
Schollenfilet "Müllerin Art"15,60 €
in Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln

Unser kleines Menue

Unser kleines Menue

3-Gänge Menü27,90 €

 

Niederrheinische Rindfleischsuppe mit Eierstich, Klößchen und Blumenkohl

 Wilder Kabeljau auf Kartoffelstampf, dazu gebratene Paprika

 

Grafschafter Quarkspeise mit Pumpernickel

und Beerengrütze

Aus deutschen Waeldern

Aus deutschen Waeldern

Rehbraten in eigener Sauce mit Pfifferlingen
20,80 €
gebackener Birne und Preiselbeeren, Apfelkompott und Herzoginkartoffeln
Medaillons vom Hirschrücken mit Waldpilzen 25,80 €
an einer Sauce mit Preiselbeeren und grünem Pfeffer, dazu Kartoffelkroketten
Scheiben aus der Wildschweinkeule
21,00 €
mit Waldpilzen und Serviettenknödel
Hirschgulasch mit Waldpilzen 19,00 €
gebackener Birne und Preiselbeeren, dazu hausgemachte Spätzle

Typisch Niederrhein

Typisch Niederrhein

Einfach, lecker...Butterbrot!

Knuspriges Bauernbrot, belegt mit guter Butter und...

deftiger Mettwurst, dazu einen Schlag Kartoffelsalat    8.00 €

Nordseekrabben und Rührei                                     13.50 €

Gouda und Antipasti                                                 9.00 €

Frischkäse, Tomaten, Gurken und Sprossen                9.00 €

 

 

Tafelspitz aus der Brühe mit Remouladensauce

und Kartoffel-Specksalat
Kleines Schweinerückensteak mit Zwiebelkruste 13,50 €
auf dicken Bohnen, dazu Petersilienkartoffeln
Schweineschnitzel mit frischen Sahnechampignons 14,50 €
Pommes Frites und Salat
Rumpsteak "Grafschafter Art" 21,00 €
mit Röstzwiebeln und Speckstreifen, Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Salate
Kalbsleber auf Kartoffelpüree17,50 €
mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben
Niederrhein-Burger10,50 €
Honigmarinierter Schweinebraten mit Krautsalat im knusprigem Brötchen, dazu Bratkartoffeln
Roastbeef mit Bratkartoffeln13,00 €
Remouladensauce und Salat

Leckere Kleinigkeiten

Leckere Kleinigkeiten

Frische Pfifferlinge im Kräuterrührei
14,80 €
dazu Bratkartoffeln und Salat
Leckerer Blattspinat mit Knoblauch
11,00 €
und gebackenen Champigonköpfen, Sauce Choron
Hausplatte mit Ei und Kartoffelsalat 9,00 €
verschiedene Schnittchen reichlich garniert
Strammer Max7,50 €
Frische Pfifferlinge in Rahm
13,50 €
dazu Serviettenknödel und Blattsalat

Dessert

Dessert

1 großes Bällchen Joghurt Eis 4,50 €
auf Roter Grütze
Dessertvariation7,90 €
von vielen Leckereien ein bisschen...
Eiscreme "Bourbon Vanille"5,00 €
mit Obstsalat von frischen Früchten und Sahne
Hausgemachte Herrencreme mit Rum4,50 €
Caramelcreme mit Krokant4,50 €
Mandel-Nuss-Krokantbecher 5,20 €
mit Eierlikör
Erfrischendes Sorbet4,50 €
von der Himbeere mit Sekt aufgefüllt
Grafschafter Quarkspeise5,50 €
mit Beerengrütze und Pumpernickel
Warmer Schokoladenkuchen
  mit Vanilleeis
6,00 €
dazu ein Tupfer Schlagsahne