Partyservice

Wir verwöhnen Sie aber nicht nur bei und im Haus, auch der Cateringservice ist wichtiger Bestandteil
unseres Unternehmens geworden.

Ob den Eintopf auf´s Feld, das 5 Gänge-Menü bei Ihnen Zuhause oder den  Finger-Food  Service bei Ihnen in der Firma,
wir machen es für Sie möglich.
Sie können sich nur das Essen liefern lassen oder auch uns den Service und alles drumherum überlassen.
Wir bringen alles mit, von der Zapfanlage bis zum Zelt für 5-500 Personen.
Auch hier stellen wir nur einen kleinen Teil unseres Angebots dar und bitten Sie uns Ihre Wünsche mitzuteilen,
damit wir ein für Sie individuell zugeschnittenes Angebot erarbeiten können. 

Die Menüs unter dem Punkt „Feiern“ gelten im Partyservice ebenso.

Die Preise gelten ab 20 Personen. Ab 100 Personen machen wir Ihnen gerne einen Sonderpreis.
Nur damit Sie sehen, was wir so alles anbieten…

Unser Fingerfood

Canapees, belegt mit Roastbeef und Gürkchen
Ziegenkäse und Thymianhonig
Räucherlachs mit Honig-Dill Dressing
Parmaschinken mit Melone
Mailänder Salami
Birnen-Gorgonzolacreme



In Schälchen oder Gläschen angerichtet
Scampi auf Mangochutney
Entenleberterrine auf Waldorffsalat
Frikadelle auf Kartoffelsalat
Lamm auf Ratatouillegemüse
Geräucherte Gänsebrust auf Linsensalat
Tomate-Mozzarella auf Basilikumpesto
hausgemachte Maultaschen
Mini-Flammkuchen
Bruscetta
Thailändisches Gemüse im Brickteig
Mini-Frühlingsrollen
Grissini mit Paramaschinken umwickelt
Kartoffel-Blutwursttaler
Pflaume im Speckmantel
Frischkäse-Pumpernickel-Sticks
Roastbeefröllchen
Lachs-Sauerrahmcrepe

Empfohlen werden für einen Empfang 3-5 Stück pro Person
Für eine Veranstaltung am Abend, wo das Finger-Food als Snack gereicht wird auch bis zu 10 Stück

Mischpreis:2,80 €

Suppen

Rindfleischsuppe

3,50 € pro Person

Erbsensuppe

3,00 € pro Person

Der Klassiker

Salatbüffet
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Ochsenbrust aus der Brühe,
dazu Remouladensauce, Essiggemüse

honigmarinierter Schweinebraten
in einer Zwiebel-Senfkruste

Hähnchenbrustfilet mit gebackenem Obst
Gemüsevariation,
Petersilienkartoffeln  und Kroketten
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Herrencreme, Caramellcreme
Panna Cotta mit Himbeermark

Preis pro Person: 23,80 €

Das Besondere

Salatbüffet mit vielen leckeren Kleinigkeiten (siehe Fingerfood)
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Schweinefilet, gefüllt mit Gorgonzola und Walnüssen

Scheiben aus Lammhüfte an Kräuterjus
Nussspätzle

Hähnchenbrustfilet mit gebackenem Obst
Gemüsevariation,
Nussspätzle, Rosmarinkartoffeln
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Mousse von weißer Schokolade mit Rosenduft
Crème bruleé
Pistaziencreme

Preis pro Person: 31,80 €